冰糖葫蘆、梅花湯餅
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冰糖葫蘆、梅花湯餅
街道上的積雪已被街道司清掃幹凈, 但路面依然有點濕滑,馬車走得慢悠悠。
車內茶幾上放了小暖爐、蜜餞糖點和兩本話本子,座位上鋪著帶毛軟墊, 坐上去很舒服。
溫仲夏拿起一本話本翻了兩頁,“這不會是妍兒的書吧。”
“她說這是新出的話本, 你應該還沒看過,一定要我帶來給你。”
出門時, 杭妍非要把這幾本話本子塞到馬車上, 說什麽萬一兩人沒話聊, 溫姐姐看看書,還不至於太無聊。
什麽意思,為什麽和他一起就會沒話聊?
“看著還挺有意思的, 我收下了,回頭看完還她。”
其實對她這個閱盡三千小說的人來說, 古代人寫的這種才子佳人話本, 實屬看了開頭就知道結尾,都是套路,看著打發時間罷了,她還是更喜歡靈異志怪或者游記類的。
溫仲夏見對面的大博士一副正襟危坐的樣子, 抿著笑意問:“你是不是從來不看這種雜書?”
杭曜正努力讓自己保持平靜,這還是他頭一回和她在這種密閉的車廂裏獨處。車廂地方不大,他生怕自己稍微動動腳,都會踢著她的衣擺。
面對她的提問,他從來是老實回答,“是沒怎麽看過, 我感覺這種話本寫的內容有些不太現實。”
之前他沒收小妹的話本,也好奇翻了一下, 還記得書裏寫一個不得志的書生喜歡上一個小娘子,因為女方家裏不同意,他深夜翻墻鉆進她的閨房。
看到這裏,他就沒有繼續往下再看。
深夜單獨進小娘子的閨房,也不怕有損姑娘家的清譽,放在現實裏實在難以接受。
反正如果有男子敢半夜爬杭妍的房間,他定饒不了那人。
溫仲夏笑了,杭曜說的這種情節算是仁者見仁智者見智,有人歌頌是戀愛自由,沖破枷鎖,有人則斥之禮教不合。
“杭博士,如果是你的話,你會不會為了心上人做一些出格的事?”
“我可以,但前提是不能傷害到她。”
溫仲夏看他認真的樣子,低頭淺笑。
杭曜後知後覺,她明顯也喜歡看這種話本子,自己如此批評是不是不太好?
隨後他也拿起一本,故作正經道:“其實這種話本也不是全無可取之處。”
溫仲夏挑眉:“哦,杭博士有何見解?”
“嗯,首先文筆通俗易懂,老百姓都能看得懂。”
這是大實話。
杭曜一邊隨意翻看,一邊絞盡腦汁,“其次情節曲折離奇,令人完全意想不到,勾人心弦。”
這條有些勉強。
溫仲夏沒忍住,笑得肩膀微微顫動,用書擋臉。
“最後……”
溫仲夏咬著唇問:“最後怎樣?”
“最後,這種話本圖文並茂……”
杭曜突然刷地合上書,整張臉紅了一片。
溫仲夏不解,朝他伸手,“你看到什麽了?給我看看。”
杭曜反而將書攥得更緊了,支支吾吾,“沒什麽,我忽然覺得這本挺有趣的,能不能先給我帶回去看看?”
萬萬沒想到,這話本裏面有插畫,剛才他隨意一翻,竟然看到畫著一男一女摟著親嘴。
真是被小妹害死了,這種書也敢買,還好意思借給別人看?
膽子越來越肥了。
溫仲夏收回手,笑道:“行,那你看完再給我。”
雖然不知道他看到了什麽東西,但神情古古怪怪的,定有蹊蹺,該不會那話本裏有什麽少兒不宜的內容吧?
她對自己手裏這本也愈發好奇起來,有福同享,杭妍真是好姐妹。
杭曜心裏後悔不已,他應當提前看看話本的內容,另外一本已經在她手裏,又不好要回來。
保佑那本裏不要有那種插畫,他不想被她以為是什麽登徒子。
就在杭曜糾結萬分的心思中,馬車終於到了目的地。
這次賞梅的地點在汴河旁邊的達春亭,其實算是一個公共的花園,裏面種了不少花花草草,大多數時間對百姓免費開放。
溫仲夏懷揣著滿腹期待走進達春亭,然後就傻眼了。
人也太多了吧。
滿眼望去是一片人頭,熙熙攘攘,好不熱鬧,哪是賞梅,像趕集。
她扭頭看向杭曜,他也是瞪大眼睛,一臉懵。
“對不住,我不知道會有這麽多人,我也是頭一回來。”杭曜連忙解釋。
溫仲夏笑道:“算了,熱鬧一點也挺好。”
大過節的,又放假,聽到梅花開了,大家都想來觀賞一番,實屬情理之中。她上輩子就碰到過去賞櫻花,結果人比櫻花還多的情況。
來都來了,梅花自然還是得看的。
兩人走進園子,步入人群中。
園子裏的積雪沒人清掃,被這麽多游人踩了又踩,變得有些泥濘。
溫仲夏拎著裙擺,盡量找幹一點的地方走。
杭曜盯著她的腳下,小心翼翼地護著她,同時心裏懊惱不已,自己應當先來查看情況再去約人。
現在走個路都這麽狼狽,哪裏還有氣氛可言。
“哎喲!”
溫仲夏沒註意踩到一塊爛泥,腳下一歪,差點摔倒。
“小心點。”
杭曜一把握住她的手,撐住她,溫仲夏借著他的力,往前跨了一大步,跳到幹硬的地面上。
她拍拍胸口,好險好險,這件紅色大氅今天頭一次穿出來,要是摔在爛泥裏,就太可惜了。
杭曜也緊跟著跨了過來,耳尖紅成了透明色。
盡管只握了一瞬,但他的手心裏殘留著她柔軟小手的溫度,熱熱的,麻酥酥的。
“我們去裏面吧,人應當少些。”溫仲夏道。
“好。”
兩人東拐西繞地找好路,越往裏走,越清凈。
其實園子裏梅樹多,但真正盛開的不到半數,更多的還是花骨朵,含苞待放。
不過能看到一樹傲雪紅梅,溫仲夏覺得一路跌跌撞撞也值了。
白雪紅梅,俏麗枝頭,美不勝收。
溫仲夏在梅樹間左看看,右看看,只恨此時沒有相機,不然定要拍照留念。
她在賞梅,賞梅的人在看她。
一身紅衣,半張臉掩在一圈白色兔毛裏,攀著一朵紅梅,湊近輕嗅,旋即粲然一笑,肌膚賽雪,紅唇欲滴。
杭曜癡癡地看著她,仿佛天地間都消失了,只剩眼前的紅衣少女。
“杭博士。”溫仲夏回身喊了一句。
杭曜沒反應。
“杭博士!”她提高嗓音。
杭曜如夢初醒,眨巴眼睛,尷尬道:“怎麽了?”
溫仲夏道:“你站那麽遠怎麽賞梅,走近點啊。”
杭曜乖乖上前幾步,看著梅花,讚嘆不已,情不自禁地念了兩句詠梅的詩。
不愧是探花郎,出口成詩。
溫仲夏的腦袋裏轉了轉,她只會背幾句名詩。還是算了,要是背出來,以杭曜的好學勁,還得和他解釋詩人是誰,如此有才華怎麽沒聽過之類的問題。
“你知道嗎,其實梅花也能入菜。”
這個才是她擅長的。
杭曜眼底閃過一絲笑意,順著她的話說:“我以為梅花只能入藥。”
“既能入藥,就能做美食。”
曬幹的梅花用沸水浸泡,去渣留湯,湯水用來和面團,加入適量的紅曲粉,和出一個紅如梅花的面團。
面團搟薄片,用模具壓成朵朵梅花形狀,再用雞湯去煮。①
梅花面皮漂浮在雞湯裏,湯清花美,軟糯鮮香,好吃又好看。
溫仲夏笑著說:“你們文人士子肯定會喜歡這道梅花湯餅。”
味道還是其次,主要是夠文雅。
“溫記幾時上這道菜?”
“抱歉,我們溫記暫時沒有幹梅花。”
杭曜勾起唇角,她這不是耍賴嘛,把人的胃口吊起來,又不管了?
他看了眼面前的梅樹,“要不現在摘幾朵回去吧,做碗梅花湯餅大概要用幾朵花?”
溫仲夏搖頭道:“不好,梅花才剛綻放,還有好多人沒瞧見,我們摘了豈不自私?”
“那我們撿地上的落花。”
杭曜說完,兩人低頭看向地面,沈默,對視,不約而同笑出聲。
落花都被碾進爛泥裏了,撿都撿不起來,怎麽吃啊?
罷了,還是讓它們化作春泥更護花吧。
出了園子後,興許是被梅花湯餅饞著了,兩人都有些餓了。
正好有小販扛著草靶子在門口叫賣冰糖葫蘆,晶瑩剔透,鮮紅欲滴,和白雪紅梅有幾分相像,挺應景的。
買了兩串。
兩人舉著冰糖葫蘆,沿著街道散步。
沿街的多數鋪面都關著門,但街上人不少,都是出來走親訪友的。
“哢嚓!”
溫仲夏咬下一顆冰糖葫蘆,糖漿上得非常好,吃起來嘎嘣脆,但又不會太粘牙。
火紅的山楂,果肉鮮嫩,有一絲絲酸味,混著糖衣一起吃,酸酸甜甜,滋味美極了。
冬天就該吃冰糖葫蘆。
杭曜含笑看著她一口一個,腮幫子鼓鼓囊囊,“早知道你喜歡吃,就該多買兩串。”
“一串足夠,再多吃不下。”
溫仲夏咽下一個山楂果,側頭看他,“除了山楂,其實還有很多東西都能做冰糖葫蘆。”
只要提到吃的東西,她就能滔滔不絕。
“還有什麽?”杭曜長這麽大,只看見用山楂做的。
“多著呢,像什麽橘子、葡萄、李子、菠蘿果……”
杭曜聽著聽著,眉間開始蹙起。
“還有山藥、胡瓜、苞米、青椒……”
杭曜難以置信,“等等,上面的水果便罷了,怎麽蔬菜也能做?”
“雞爪都能做,你要相信,萬物皆能糖葫蘆。”溫仲夏一本正經道。
杭曜:……
他突然感覺手上的正宗冰糖葫蘆,似乎竄味了。
望著他一言難盡的神情,溫仲夏樂得不行。
看來,這位大博士的世界觀受到了些許沖擊。
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溫仲夏拿起一本話本翻了兩頁,“這不會是妍兒的書吧。”
“她說這是新出的話本, 你應該還沒看過,一定要我帶來給你。”
出門時, 杭妍非要把這幾本話本子塞到馬車上, 說什麽萬一兩人沒話聊, 溫姐姐看看書,還不至於太無聊。
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“看著還挺有意思的, 我收下了,回頭看完還她。”
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溫仲夏見對面的大博士一副正襟危坐的樣子, 抿著笑意問:“你是不是從來不看這種雜書?”
杭曜正努力讓自己保持平靜,這還是他頭一回和她在這種密閉的車廂裏獨處。車廂地方不大,他生怕自己稍微動動腳,都會踢著她的衣擺。
面對她的提問,他從來是老實回答,“是沒怎麽看過, 我感覺這種話本寫的內容有些不太現實。”
之前他沒收小妹的話本,也好奇翻了一下, 還記得書裏寫一個不得志的書生喜歡上一個小娘子,因為女方家裏不同意,他深夜翻墻鉆進她的閨房。
看到這裏,他就沒有繼續往下再看。
深夜單獨進小娘子的閨房,也不怕有損姑娘家的清譽,放在現實裏實在難以接受。
反正如果有男子敢半夜爬杭妍的房間,他定饒不了那人。
溫仲夏笑了,杭曜說的這種情節算是仁者見仁智者見智,有人歌頌是戀愛自由,沖破枷鎖,有人則斥之禮教不合。
“杭博士,如果是你的話,你會不會為了心上人做一些出格的事?”
“我可以,但前提是不能傷害到她。”
溫仲夏看他認真的樣子,低頭淺笑。
杭曜後知後覺,她明顯也喜歡看這種話本子,自己如此批評是不是不太好?
隨後他也拿起一本,故作正經道:“其實這種話本也不是全無可取之處。”
溫仲夏挑眉:“哦,杭博士有何見解?”
“嗯,首先文筆通俗易懂,老百姓都能看得懂。”
這是大實話。
杭曜一邊隨意翻看,一邊絞盡腦汁,“其次情節曲折離奇,令人完全意想不到,勾人心弦。”
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溫仲夏沒忍住,笑得肩膀微微顫動,用書擋臉。
“最後……”
溫仲夏咬著唇問:“最後怎樣?”
“最後,這種話本圖文並茂……”
杭曜突然刷地合上書,整張臉紅了一片。
溫仲夏不解,朝他伸手,“你看到什麽了?給我看看。”
杭曜反而將書攥得更緊了,支支吾吾,“沒什麽,我忽然覺得這本挺有趣的,能不能先給我帶回去看看?”
萬萬沒想到,這話本裏面有插畫,剛才他隨意一翻,竟然看到畫著一男一女摟著親嘴。
真是被小妹害死了,這種書也敢買,還好意思借給別人看?
膽子越來越肥了。
溫仲夏收回手,笑道:“行,那你看完再給我。”
雖然不知道他看到了什麽東西,但神情古古怪怪的,定有蹊蹺,該不會那話本裏有什麽少兒不宜的內容吧?
她對自己手裏這本也愈發好奇起來,有福同享,杭妍真是好姐妹。
杭曜心裏後悔不已,他應當提前看看話本的內容,另外一本已經在她手裏,又不好要回來。
保佑那本裏不要有那種插畫,他不想被她以為是什麽登徒子。
就在杭曜糾結萬分的心思中,馬車終於到了目的地。
這次賞梅的地點在汴河旁邊的達春亭,其實算是一個公共的花園,裏面種了不少花花草草,大多數時間對百姓免費開放。
溫仲夏懷揣著滿腹期待走進達春亭,然後就傻眼了。
人也太多了吧。
滿眼望去是一片人頭,熙熙攘攘,好不熱鬧,哪是賞梅,像趕集。
她扭頭看向杭曜,他也是瞪大眼睛,一臉懵。
“對不住,我不知道會有這麽多人,我也是頭一回來。”杭曜連忙解釋。
溫仲夏笑道:“算了,熱鬧一點也挺好。”
大過節的,又放假,聽到梅花開了,大家都想來觀賞一番,實屬情理之中。她上輩子就碰到過去賞櫻花,結果人比櫻花還多的情況。
來都來了,梅花自然還是得看的。
兩人走進園子,步入人群中。
園子裏的積雪沒人清掃,被這麽多游人踩了又踩,變得有些泥濘。
溫仲夏拎著裙擺,盡量找幹一點的地方走。
杭曜盯著她的腳下,小心翼翼地護著她,同時心裏懊惱不已,自己應當先來查看情況再去約人。
現在走個路都這麽狼狽,哪裏還有氣氛可言。
“哎喲!”
溫仲夏沒註意踩到一塊爛泥,腳下一歪,差點摔倒。
“小心點。”
杭曜一把握住她的手,撐住她,溫仲夏借著他的力,往前跨了一大步,跳到幹硬的地面上。
她拍拍胸口,好險好險,這件紅色大氅今天頭一次穿出來,要是摔在爛泥裏,就太可惜了。
杭曜也緊跟著跨了過來,耳尖紅成了透明色。
盡管只握了一瞬,但他的手心裏殘留著她柔軟小手的溫度,熱熱的,麻酥酥的。
“我們去裏面吧,人應當少些。”溫仲夏道。
“好。”
兩人東拐西繞地找好路,越往裏走,越清凈。
其實園子裏梅樹多,但真正盛開的不到半數,更多的還是花骨朵,含苞待放。
不過能看到一樹傲雪紅梅,溫仲夏覺得一路跌跌撞撞也值了。
白雪紅梅,俏麗枝頭,美不勝收。
溫仲夏在梅樹間左看看,右看看,只恨此時沒有相機,不然定要拍照留念。
她在賞梅,賞梅的人在看她。
一身紅衣,半張臉掩在一圈白色兔毛裏,攀著一朵紅梅,湊近輕嗅,旋即粲然一笑,肌膚賽雪,紅唇欲滴。
杭曜癡癡地看著她,仿佛天地間都消失了,只剩眼前的紅衣少女。
“杭博士。”溫仲夏回身喊了一句。
杭曜沒反應。
“杭博士!”她提高嗓音。
杭曜如夢初醒,眨巴眼睛,尷尬道:“怎麽了?”
溫仲夏道:“你站那麽遠怎麽賞梅,走近點啊。”
杭曜乖乖上前幾步,看著梅花,讚嘆不已,情不自禁地念了兩句詠梅的詩。
不愧是探花郎,出口成詩。
溫仲夏的腦袋裏轉了轉,她只會背幾句名詩。還是算了,要是背出來,以杭曜的好學勁,還得和他解釋詩人是誰,如此有才華怎麽沒聽過之類的問題。
“你知道嗎,其實梅花也能入菜。”
這個才是她擅長的。
杭曜眼底閃過一絲笑意,順著她的話說:“我以為梅花只能入藥。”
“既能入藥,就能做美食。”
曬幹的梅花用沸水浸泡,去渣留湯,湯水用來和面團,加入適量的紅曲粉,和出一個紅如梅花的面團。
面團搟薄片,用模具壓成朵朵梅花形狀,再用雞湯去煮。①
梅花面皮漂浮在雞湯裏,湯清花美,軟糯鮮香,好吃又好看。
溫仲夏笑著說:“你們文人士子肯定會喜歡這道梅花湯餅。”
味道還是其次,主要是夠文雅。
“溫記幾時上這道菜?”
“抱歉,我們溫記暫時沒有幹梅花。”
杭曜勾起唇角,她這不是耍賴嘛,把人的胃口吊起來,又不管了?
他看了眼面前的梅樹,“要不現在摘幾朵回去吧,做碗梅花湯餅大概要用幾朵花?”
溫仲夏搖頭道:“不好,梅花才剛綻放,還有好多人沒瞧見,我們摘了豈不自私?”
“那我們撿地上的落花。”
杭曜說完,兩人低頭看向地面,沈默,對視,不約而同笑出聲。
落花都被碾進爛泥裏了,撿都撿不起來,怎麽吃啊?
罷了,還是讓它們化作春泥更護花吧。
出了園子後,興許是被梅花湯餅饞著了,兩人都有些餓了。
正好有小販扛著草靶子在門口叫賣冰糖葫蘆,晶瑩剔透,鮮紅欲滴,和白雪紅梅有幾分相像,挺應景的。
買了兩串。
兩人舉著冰糖葫蘆,沿著街道散步。
沿街的多數鋪面都關著門,但街上人不少,都是出來走親訪友的。
“哢嚓!”
溫仲夏咬下一顆冰糖葫蘆,糖漿上得非常好,吃起來嘎嘣脆,但又不會太粘牙。
火紅的山楂,果肉鮮嫩,有一絲絲酸味,混著糖衣一起吃,酸酸甜甜,滋味美極了。
冬天就該吃冰糖葫蘆。
杭曜含笑看著她一口一個,腮幫子鼓鼓囊囊,“早知道你喜歡吃,就該多買兩串。”
“一串足夠,再多吃不下。”
溫仲夏咽下一個山楂果,側頭看他,“除了山楂,其實還有很多東西都能做冰糖葫蘆。”
只要提到吃的東西,她就能滔滔不絕。
“還有什麽?”杭曜長這麽大,只看見用山楂做的。
“多著呢,像什麽橘子、葡萄、李子、菠蘿果……”
杭曜聽著聽著,眉間開始蹙起。
“還有山藥、胡瓜、苞米、青椒……”
杭曜難以置信,“等等,上面的水果便罷了,怎麽蔬菜也能做?”
“雞爪都能做,你要相信,萬物皆能糖葫蘆。”溫仲夏一本正經道。
杭曜:……
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